產品介紹
序號 | 設備名稱 | 設備規格 | 備注 |
1 | 糖化一體鍋 | 300L\500L | 糖化、過濾、煮沸 |
2 | 300L\500L | 麥汁發酵 | |
3 | 板換器 | 5平方\7平方 | 煮沸的麥汁要冷卻到發酵溫度 |
4 | 粉碎機 | 雙輥式 | 粉碎麥芽 |
5 | 燒水桶 | 160L | 煮沸水 |
6 | 物料泵 | 食品級 | 攪拌 |
7 | 配電箱 | 正泰 | 三段式控制加熱 |
默認自釀啤酒設備一拖四配置
設備配置
1臺糖化一體鍋,4臺發酵罐,1個粉碎機,1個燒水桶,1臺板換器,1臺物料泵,1個配電箱
隨機配件:玻璃糖度計0-20°3個、勾扳手2個、20m衛生級耐高溫膠管、膠管卡扣12個,金屬探頭溫度計0-200 1個、扒糟耙1個、人孔扳手1個、克重1臺、所有膠墊試鏡1個、人孔膠墊1個、物料泵膠墊1套、蝶閥快接活結膠墊5套
一、糖化罐
1、內膽采用304食品級不銹鋼厚度2.3mm,經過鏡面拋光處理;
2、外層采用金屬拉絲鋼板美觀漂亮耐臟易清潔厚度達到2.0mm;
3、獨有專利設計側方下排氣系統,通過水冷噴淋能夠將水蒸氣迅速降溫,達到氣體安全無異味的綠色排放;
4、300L容量外型尺寸:寬1100(極限寬1550)*高2200mm,內膽尺寸上(500*900mm)下(1000*900mm),500L外型尺寸:寬1250(極限寬1700)*高2400mm內膽尺寸上(600*1000mm)下(600*1000mm);
5、抗壓機洗篩板(非焊接板),壁厚(4mm)
6、帶加水液位管;
7、下方加裝,軸向溫度表,雙重控溫;
8、加熱管采用三段控溫加熱;
9、投料口采用耐高壓人孔設計非普通蓋板;
10、物料泵(品牌)
二、發酵罐
1、做工工藝套筒做工,經過精細拋光無焊接點(厚板材才能達到)區別于帶下臺面做工,底部溫度不恒定,排污清潔不方便。
2、內膽采用304食品級不銹鋼厚度2.3mm;
3、外層采用金屬拉絲鋼板美觀漂亮耐臟易清潔厚度達到2.0mm;
4、保溫層采用聚氨酯厚度達到750mm;
5、上部封頭采用大視鏡設計,方便觀察酒發酵情況;
6、安裝了卡斯曼減壓閥(選配);
7、外觀屬于工業范圍發酵罐,非臺面框架做工。
8、300L容量外型尺寸:800*2100mm,內膽尺寸(650*1000mm);500L外型尺寸:900*2300mm,內膽尺寸(750*1200mm);1t容量尺寸寬1120mm*高2312mm,內膽尺寸(900*1000mm);1.5t容量尺寸寬1220mm*高2412mm,內膽尺寸(1000*1100mm)。
9、錐角小于80度,方便排渣;
10、拋光、焊接工藝
11、東貝壓縮機(格力配套產品)
三、粉碎機
磨片粉碎 輥式麥芽破碎機
四、散熱器
300L配5m2換熱器500L配7m2能夠完全滿足需要;
接口采用食品級304不銹鋼;
五、配電箱
德力西、正泰電器元件
六、燒水桶
160L燒水桶
自釀啤酒設備 展示
啤酒自釀設備糖化一體鍋
自釀啤酒設備發酵罐